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牛缺乏维生素D 的防治
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加入收藏维生素D的化学本质是一种固醇类衍生物，共有6～8种之多，其中与动物营养学有着最为密切关系的还只有维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆骨化醇)两种。维生素D在鱼肝和鱼油中含量最为丰富，蛋类、哺乳动物肝脏和豆科植物中含量也较多，只是在一般植物性饲料中含量极少。但植物中麦角固醇在波长280～330nm紫外线照射下，其中一部分可转变为麦角骨化醇(维生素D3)；动物皮肤颗粒层中的7—脱氢胆固醇在波长297—320nm紫外线照射下，也可转变为胆骨化醇(维生素D3)，贮存在肝脏。夏季在日光照射下放牧是牛群所需要维生素D的主要来源。即便是处于维生素D需要量最多的生长发育期犊牛，还可满足的。但由于某些原因使维生素D缺乏时，基于肠粘膜对钙、磷的吸收机能降低，使处于生长过程中犊牛发生佝偻病，使成年牛，尤其是妊娠或哺乳母牛发生骨软症。
1、症状
维生素D缺乏对奶牛，特别是对犊牛、妊娠和泌乳母牛的影响，首先是使其生长发育(增重)缓慢和生产性能明显降低。临床表现食欲大减，生长发育不良，消瘦，被毛粗刚、无光泽。同时，骨化过程受阻的结果，掌骨、庶骨肿大，前肢向前或侧方弯曲，膝关节增大和拱背等异常姿势。随病势发展，病牛运动减少，步态强拘，跛行。知觉过敏，不时发生搐搦，甚至强直性痉挛，被迫卧地不能站立。由于严重地胸腔变形，则引起呼吸促迫或呼吸困难，有的伴发前胃弛缓和轻型瘤胃臌气等。泌乳母牛泌乳量明显减少；妊娠母牛多发早产或出现产生犊牛体质虚弱、畸形等。
2、发病的原因
多见于日光照射过少，这又与长期舍饲、阴天多雾下放牧，冬季光照时间过短等有关。饲喂干草加工方法不当，在植物性饲草中的麦角固醇多不存在生长着的青绿叶中，而只存在枯死植物叶中或日光晒干的干草中。由于现代饲草多采用迅速烤干加工方法，使维生素D含量减少到最低。犊牛发病的原因还有：
①只注重舍内保温，却忽视了犊牛的舍外运动和阳光照射，因而导致犊牛因内源性VD 不足而发病。
② 冬季阳光照射时间短、紫外线较弱，也是产生VD 缺乏的原因之一。
③ 饲料中维生素较少，同时又不能及时添加，即可发生VD缺乏症。
④ 母牛体内VD 不足，导致母乳中VD 不足。
⑤ 如果犊牛胃肠道有疾病，由于不能正常吸收VD 也能导致VD 的缺乏。
⑥ 由于犊牛生长速度快，骨骼发育也不快，对钙的需求量也大，也容易导致VD 缺乏。
3、骨骼变形的机理
VD 主要功能是促进钙、磷的吸收，当VD 缺乏时，钙、磷吸收率就少，血中钙、磷的有效浓度就降低，低血钙会刺激甲状旁腺激素分泌增多，促进骨骼中钙盐的溶解，骨质脱钙。同时大量磷从尿中排出，血磷降低，血液中的钙和磷的比例发生了变化，骨样组织钙化障碍，成骨细胞代偿性增生，形成骨样组织堆积在骨骺端，碱性磷酸酶分泌增多，于是在临床上会表现出一系列的骨骼变化症状。血磷是体内代谢过程中不可缺少的物质，血液中磷的减少以会导致代谢缓慢，致中间代谢产物堆积，造成代谢性酸中毒，再次加大了代谢紊乱，刺激甲状旁腺分泌增加，形成恶性循环剌激甲状旁腺分泌PTH，形成恶性循环，导致骨骼的变形。
4、防治措施
维生素D在鱼肝和鱼油中含量最为丰富，蛋类、哺乳动物肝脏和豆科植物中含量也较多，只是在一般植物性饲料中含量极少。对不同发育阶段牛群—犊牛、育成牛和成年奶牛等，补饲动物性蛋白饲料，尤其是鱼肝、鱼油之类。保证每日摄取量在7～12 1U／kg体重。必要时还可肌肉注射维生素D：油剂以维持3—6个月。平时也应注意日粮中钙、磷含量及其比例(钙：磷为2：1)适宜问题。
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