围产期奶牛的能量负平衡及预防措施

1围产期奶牛能量负平衡的产生原因

能量负平衡多高发时期是奶牛日产奶量达到30kg前的几周，最终疾病表现为酮病和脂肪肝，往往会造成巨大的经济损失。能量负平衡的两个环节是糖异生障碍以及脂肪动员增加，主要表现为于能量的摄入减少，进而使得奶牛的生糖指标不达标，脂肪动员是能量负平衡的必然结果。

 

1.1 糖异生障碍

奶牛产后初期的泌乳，糖分的含量很大，糖主要由葡萄糖转换而来，使得这一时期奶牛对葡萄糖的需要增加。再加上奶牛在产后通常会在很短时间内达到泌乳高峰期，此时，围产期奶牛干物质采食量减少，丙酸生成不足，进而造成肝糖异生障碍。一般情况下，糖异生主要的原生材料是丙酸，奶牛首先利用丙酸生成葡萄糖，再在泌乳时将葡萄糖转化成乳糖。糖异生减少在围产期奶牛能量代谢障碍形成过程中属于的最早的因素，也一定程度上影响了疾病的发生走向。

1.2 脂肪动员增加

脂肪的运动一方面能够补充糖异生影响下的能量欠缺，另一方面由于大量NE－FA 在肝脏和血液中的分解，将会改变脂肪的代谢状况。围产期奶牛DMI 减少，乳腺的营养供给不足，将造成脂肪动员的增加，导致内分泌因子包括去甲肾上腺素、肾上腺素、胰高血糖素等分泌数量的增加，这些分泌与脂肪细胞膜表面受体发生反应，使腺苷酸环化酶、CAM P-蛋白激酶激活，使胞液内甘油三酯脂肪酶的敏感性增加，使甘油三酯（TG）生成非甘油和酯化脂肪酸（NEFA）并进入血液循环，血浆脂蛋白升高以及甘油三酯的积聚，将进一步加重奶牛的能量负平衡。

2 围产期奶牛能量代谢疾病

2.1 脂肪肝

脂肪肝是在奶牛出现能量负平衡后出现的一种脂肪变性病，发生几率高，主要发病时间是产前2~3 周至产后4~5周，对奶牛的健康有极大的危害。

（1）发病原因在能量负平衡状态下，奶牛胰岛素和血糖水平降低，激素敏感脂酶活性下降，胰高血糖素含量增加，机体内脂肪运动增加，释放出酯化脂肪酸进入肝脏循环。如果能量负平衡状况加重，使得酯化脂肪酸产生更多更快；与此同时，肝脏无法完全消化酯化脂肪酸，其余很多的酯化脂肪酸会转化为酮体，合成甘油三酯在肝细胞内累积，最终形成脂肪肝。

（2）症状表现有脂肪肝的奶牛在血中酯化脂肪酸（NEFA）、胆红素的浓度一般较高，而白蛋白、胆固醇以及胰岛素的数量则较少。一般情况下， 健康奶牛的合成甘油三酯TG含量占10%~15%，比较来看，轻度脂肪肝的合成甘油三酯含量小于20%，中度脂肪肝的合成甘油三酯（TG）含量占（20%~40%），重度脂肪肝的合成甘油三酯含量为大于40%。

2.2 酮病

主要是由于奶牛体内糖异生障碍和脂肪代谢障碍，造成大量酮体在血液中沉积，主要特征表现为低血糖，主要发病对象是高产牛。

（1）发病原因脂肪在运动过程中往往需要足够的丙酸，在奶牛体内丙酸缺乏的情况下，就会造成大量乙酸的聚集，进而与酶发生作用，转化为乙酰乙酸、丙酮以及β- 羟基丁酸，在血液中的累积超过一定标准就会出现酮病症状。

（2）症状表现有酮病症状的奶牛一般具有高血脂、高血酮以及低血糖表现，所产的牛奶的酮含量也较高，血中的白蛋白含量减少。相关研究表明，血糖水平<1.9mmol/L 时，可以诊断奶牛患有亚临床酮病。在奶牛的最后6 周妊娠期，如果奶牛血液中的β- 羟基丁酸（BHBA）浓度<0.8mmol/L，可以诊断为能量摄入状况良好；血液中的β- 羟基丁酸浓度为（0.8~1.6mmol/L），可以诊断为缺乏能量摄入；血液中的β- 羟基丁酸浓度为>1.6mmol/L，可以诊断为奶牛的体内营养严重不良。

3 添加保健产品“牲命1号C”进行预防

围产期是奶牛整个生产过程的关键时期，在日常的饲养管理中要始终坚持“预防为主，防治结合，防重于治”的原则。在母牛产前15天至产后30天，可在母牛的精料补充料中按1%的比例添加“牲命1号C”，该产品由以湖南农大的文利新教授为核心的创新团队，经过不断探索和尝试，根据“奶牛生殖应激综合征”和母牛在围产期的生理特点精心研发而成的。它的主要成分为过瘤胃氨基酸、多种维生素和矿物质及酶制剂等，能为母牛提供精准充足的营养，通过营养调节促进母牛在产后机体迅速得到恢复，缓解由于繁殖应激引起的多种产后疾病，减少酮病、脂肪肝的发生。