影响奶牛场产奶量的因素及应对措施
1 遗传因素
奶牛场存在的价值和发展的决定因素在于奶量的多少,而奶牛的产奶量取决于奶牛的品种质量,产奶潜力的高低在于奶牛的遗传基础,遗传基础不同,产奶量会有显著的差异,要想提高奶牛产奶量,要从重视品种、改良品种开始,品种改良首先是选择品种优良的种公牛,选择种公牛应注意一下几个问题:
1.1 种公牛的品质

选择种公牛时首先应选择产奶量、育种值高的种公牛,目前奶牛场大多是人工授精的方式进行繁育,精液的质量决定犊牛的品种,千万不可因为精液的价格高而舍不得用品质优良的种公牛冻精,这样奶牛的产奶量不会有太大的提高。
1.2 利用年限
一头牛从出生至24 个月龄产犊, 合理的利用年限可以最大限度地提高经济收入, 一头犊牛的成本包括草料费,再加入人工费和犊牛价值,如果仅计算奶牛淘汰的损失而不考虑奶量的损失,利用一胎后就淘汰,奶牛的淘汰损失约5000元;利用2 胎后淘汰损失为2500 元,利用3 胎后淘汰损失在1700 元左右。
正常时产奶量堕胎次的变化规律是:1 胎牛产奶量是成年牛的70%,2 胎牛产奶量是成年牛的80%,3 胎牛产奶量是成年牛的90%,4 胎牛产奶量是成年牛的95%,5 胎牛产奶量最高,然后随着胎次的增加,奶量逐渐降低。从泌乳规律可知如果利用胎次低于5 胎,说明没有利用了奶牛的最佳产奶性能,肯定影响牛场的产奶水平。
1.3 乳房状况
选择种公牛时要考虑对后代乳房的改良效果,要求乳房紧凑,不下垂,乳头分布均匀,前乳房附着良好,后乳房有一定的高度和宽度。这样的乳房不仅产奶量高,而且对乳房炎的预防也有重要作用。
2 环境条件
良好环境是提高奶牛产奶量的必要条件,也利于奶牛疫病的预防。每产1kg 牛奶需要约500kg 的血液流经乳房,亦即流经乳房的血液越多,产奶越多,而当奶牛卧下时流经乳房的血液会增加25%~30%,当然会提高奶牛的产奶量。应该为奶牛提供舒适的环境,增加奶牛卧下休息的时间,并且要定期喷撒畜舍微生态改良剂--“护舍宝”,以抑制病原微生物的生长繁殖,并起到干燥的作用,有利于为奶牛创建良好的生活环境。
3 营养因素
营养是提高产奶量的基础,没有充足、合理的营养,奶牛的泌乳潜力就表现不出来。
3.1 科学的配方
制作配方时首先应满足奶牛对干物质、能量、蛋白、矿物质( 包括Ca、P、K、Na、C1、Mg、S、Cu、Co、I、Mn、Se、Zn、Fe 等) 及维生素( 主要是维生素A、D、E)的需要,其次应注意能量与蛋白质、精料与粗料、Ca 与P、N 与S的合理搭配,营养均衡,还应注意日粮中阴阳离子盐、粗饲料质量的问题。建议在精料中添加保健产品“牲命1号C”,添加比例为0.8%-1%。

3.2 最大的采食量
奶牛日粮做出后,饲养员要想办法让奶牛多采食,只有采食量最大化,才会有最高的产奶量。饲槽的剩料适中,增加添料次数都有利于采食量的提高。在夏季可以充分利用资源,适当增加青绿多汁思量的添加量,可以提高饲料的适口性,增加奶牛的采食量,进而可以补充多种维生素及微量元素。
3.3 饮水
水是最廉价的饲料, 而且奶牛饮水越多产奶就会越多,因此应想办法让牛多饮水。为了提高奶牛的饮水量,水质要清洁、水量充足、最好水温冬暖夏凉。


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