羊热应激及营养调控措施

每种动物都有各自的等热区在等热区随着畜牧养殖业的高度集约化发展畜禽面临越来越多内畜禽能够表现最佳生产性能。在一般情况下，山羊的等热区为20-28℃，绵羊为21-25℃。热应激不仅会使羊的生产性能下降，超过舒适区上限温度动物就会开始出现热应激。超过舒适区上限温度愈高热应激反应程度就愈严重。发生热应激会导致羊体温调节及生理机能紊乱、机体免疫力、产品质量、饲料转换率等造成不同程度的不良影响，严重时会造成大量死亡。因而要找到缓解热应激的措施，确保养羊的生产效益。
1、引起应激的因素
①生理性应激因素：是指自身的物质代谢和蛋白质合成所产生的一种应激，这种应激使羊的适应性降低，若饲料中的营养不平衡、某些营养元素缺乏、饲料颜料含霉菌毒素以及饲料气味、颜色的改变均会影响羊的采食及吸收并产生应激。
②环境因素：羊是恒温动物，通过产热和散热来维持体温的恒定，，羊主要通过非蒸发散热形式进行散热，即呼吸道的蒸发散热来降低体温，当在高温条件下非蒸发散热的作用已大大减弱，由于皮毛的限制降低体温的唯一方式是通过呼吸蒸发散热的方式将热量带走。然而提高呼吸频率本身就是进一步增加产热所以只能起部分散热作用。羊代谢产生的热量不能很好的散发羊的散热能力下降，这时羊很容易出现热动应激反应。
③饲养管理
热应激的产生还与饲养方式、饲养密度、饲养管理等组织器官机能状态变化的一个重要特征。高温会引起、方面有关。当羊舍通风系统不完善或长时间未对羊舍羊血清含量升高是反映热应激的一个重要指进行清理打扫， 羊粪便中产生的毒气不能很好的排出。它在骨骼中的含量比较高主要是用来催化中造成羊舍内空气质量下降羊只长时间处于这种环境身的高能磷酸键转移到肌酸分子上生成磷酸肌酸比储存体产生的热量不能很好的散发很容易产生热应激。
④病理学应激因素
病理性应激因素由于羊发生疾病、病因感染，导致体内的生理变化异常，各种生理功能失调，对环境的稍有改变就会发生应激。
2、缓解热应激进行的营养调控
1）能量
日粮能量水平在一定范围内时， 羊可通过增加采食量在一定程度上调节能量的总摄入以满足机体对能量的需要。在高温条件下，羊的采食量减少同时其能量需要也随温度升高而减少，羊只通过减少采食量、减少新陈代谢速率旳方法来降低其头部的热负荷。
2）蛋白质和氨基酸
合成赖氨酸代替天然蛋白质对羊有利，日粮中补充的赖氨酸，可减少日粮中的热消耗，明显提高饲料转化率和羊的生产性能。
3）钙和磷
钙和磷是组成骨骼的最主要矿物元素，由于热应激降低羊对钙、磷的吸收，增加体内钙的流失，所以必须调整日粮中的钙磷含量及钙磷比例以保持其平衡，补饲重碳酸钠对于羊的生产性能是有益的。
4）维生素
热应激条件下，对维生素C、维生素E和维生素B12等需要量有所增加，如不及时添加易造成缺乏症，严重影响其生产性能。维生素有助于维持较高的采食量从而保证足够的营养供给，抵抗热应激的不利影响。维生素在抗热应激中也有—定作用，添加维生素可调节机体内的皮质醇、甲状腺激素平，进而调节机体电解质及酸碱平衡。
5）离子平衡
高温应激时，血液中减少，导致值上升。许多试验表明，在饲料中添加碳酸氢钠、氯化钾及氯化铵等电解质可减缓热应激造成的危害。
6）促生长剂
碳酸氢钠来源广有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲的作用。吸收到体内能补充机体所需要的钠，并作为血液和组织中主要的缓冲物质。在饲料中添加0.5%的碳酸氧钠是克服热应激造成的酸碱平衡紊乱和生产性能受阻的最好办法。同时，也可以适量添加杆菌肽锌，可降低羊的产热量，缓解热应激，使热应激的羊只体增重、日采食量、饲料利用率提高。
热应激使羊的采食量减少，饲料转化率下降从而导致其日增重降低，同时饮水增加，体重有可能出现负增长。热应激的发生影响羊的生产性能对羊后期的生长、生殖造成不良影响，极大地损害了养殖者的经济利益。我们必须通过改善饲喂条件， 加强饲养管理，进行营养调控来预防和治疗羊的热应激。