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如何诊断和治疗牛维生素E缺乏症？
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加入收藏 维生素E 即生育酚。按其化学结构的不同可分为α、β、γ、σ四种类型。维生素E 较广泛地分布于饲料中，各种青绿饲草是其主要来源。当青绿饲草接近成熟期时其含量较多，叶比茎含量多20 倍~30 倍。在露天下晒制或霉败变质的干草，可使其中的90%维生素E 活性丧失，但若人工调制的干草和青贮维生素E 活性丧失较少（这是由于维生素E 的化学性质不十分稳定，易受紫外线氧化缘故）。在各种谷物胚部维生素E 含量特别多；小麦、大麦与紫花苜蓿等维生素E 含量相近，卵黄和植物油中维生素E 含量也较多，但油粕类中维生素E 含量较少。在动物性饲料中维生素E 含量也比较少。当牛维生素E 缺乏时，可发生一系列疾病，如肌肉营养不良、白肌病和鱼肉病等。
1、病因与病原
病因可分为原发性和继发性维生素E 缺乏症两种类型。
原发性维生素E 缺乏症的病因：多发生于成年牛，特别是妊娠、分娩和哺乳母牛。其病因是由于饲喂劣质干草、稻草、块根类、豆壳类以及长期储存的干草和陈旧的青贮等饲草（料）所致。
继发性维生素E 缺乏症的病因：发生于犊牛为数较多。其病因往往是由于饲喂富含不饱和脂肪酸的动物性和植物性饲料，如鳕鱼肝、肝油、猪油、大豆油、椰子油、玉米油和亚麻籽油等混合饲料，使维生素E 过多消耗而引起相对性维生素E 缺乏，导致发生本病。
至于构成本病发生的诱因，各种应激如天气恶劣、长途运输或运动过强、腹泻、体温升高、营养不良以及含硫氨基酸、胱氨酸和亮氨酸不足等。
维生素E 的生理功能：其确切的生理功能目前尚不十分清楚。维生素E 在牛机体中主要作用之一是具有抗氧化作用，即能抑制不饱和脂肪酸，特别是亚油酸代谢过程中产生的过氧化氢化合物的氧化作用。每当硒缺乏时维生素E 抗氧化作用更为明显。因此，维生素E 不但能抑制过氧化氢化合物的产生，而且也能中和氧化过程中的游离基，致使各种细胞一亚细胞结构，尤其是富含不饱和脂肪酸的线粒体、内网质等膜结构，得以免受氧化破坏，保护其结构的完整性和生理功能。
2、症状
发生于犊牛（出生后到4 月龄）的较多。病型分为心脏型（急性）和肌肉型（慢性）两类。前者即由于心肌，尤以心室肌肉凝固性坏死为主要病变的，在中等程度运动中便可因突发心搏动亢进、心律不齐和心音微弱等心力衰竭而急性死亡。后者是由于骨骼肌深部肌束发生硬化、变性和严重性坏死。在临床上呈现运动障碍，不爱运动，步样强拘，四肢站立困难，严重病牛多陷入全身性麻痹，不能站立，只能取被迫横卧姿势。咽喉肌肉变性、坏死的病牛，多数由于采食、呼吸困难，6 小时~12 小时便死亡。
3、诊断
根据发病史、临床症状和病理剖检变化——心肌、骨骼肌凝固性坏死等，可初步诊断为本病病性。为了最终确诊病性，还可结合血液、尿液生化学检验，如血清谷草转氨酶活性升高500KU~2500KU（千个活力单位）／毫升，血清谷丙转氨酶活性达70KU~700KU（千个活力单位）／毫升；血钾、血镁含量减少，而血钠、血钙和血磷含量增多；尿液肌酸酐含量增多（病牛达1克~1.3 克／24 小时，健康牛为200 毫克~300 毫克／24 小时）等。预防措施：
①.对新生犊牛可皮下注射维生素E50 毫克~150 毫克和亚硒酸钠注射液3 毫克，隔2 周~4 周再注射1 次维生素E 制剂500 毫克。
②.对妊娠母牛宜在分娩前1 个月~2 个月时，混饲维生素E 制剂（1000 毫克~1500 毫克）和亚硒酸钠（20 毫克~25 毫克），隔几周后按上述剂量再混饲1 次。
4、治疗方法
①.对已发病牛，宜饲喂富含维生素E 的饲料，严格控制牛舍、牛体温度和禁止运动等措施。在治疗上应用大剂量维生素E 制剂（750 毫克~1000 毫克／日），经口投服或肌肉注射等不同途径，在疗效上无差异，也无副作用。
②.犊牛治疗用0.1%亚硒酸钠溶液5 毫升，成年牛15 毫升~20 毫升肌肉注射，可收到良效。可根据病情，间隔1 天~2 天重复注射1 次~3 次。配合补给适量维生素E 疗效更好。
1、病因与病原
病因可分为原发性和继发性维生素E 缺乏症两种类型。
原发性维生素E 缺乏症的病因：多发生于成年牛，特别是妊娠、分娩和哺乳母牛。其病因是由于饲喂劣质干草、稻草、块根类、豆壳类以及长期储存的干草和陈旧的青贮等饲草（料）所致。
继发性维生素E 缺乏症的病因：发生于犊牛为数较多。其病因往往是由于饲喂富含不饱和脂肪酸的动物性和植物性饲料，如鳕鱼肝、肝油、猪油、大豆油、椰子油、玉米油和亚麻籽油等混合饲料，使维生素E 过多消耗而引起相对性维生素E 缺乏，导致发生本病。
至于构成本病发生的诱因，各种应激如天气恶劣、长途运输或运动过强、腹泻、体温升高、营养不良以及含硫氨基酸、胱氨酸和亮氨酸不足等。
维生素E 的生理功能：其确切的生理功能目前尚不十分清楚。维生素E 在牛机体中主要作用之一是具有抗氧化作用，即能抑制不饱和脂肪酸，特别是亚油酸代谢过程中产生的过氧化氢化合物的氧化作用。每当硒缺乏时维生素E 抗氧化作用更为明显。因此，维生素E 不但能抑制过氧化氢化合物的产生，而且也能中和氧化过程中的游离基，致使各种细胞一亚细胞结构，尤其是富含不饱和脂肪酸的线粒体、内网质等膜结构，得以免受氧化破坏，保护其结构的完整性和生理功能。
2、症状
发生于犊牛（出生后到4 月龄）的较多。病型分为心脏型（急性）和肌肉型（慢性）两类。前者即由于心肌，尤以心室肌肉凝固性坏死为主要病变的，在中等程度运动中便可因突发心搏动亢进、心律不齐和心音微弱等心力衰竭而急性死亡。后者是由于骨骼肌深部肌束发生硬化、变性和严重性坏死。在临床上呈现运动障碍，不爱运动，步样强拘，四肢站立困难，严重病牛多陷入全身性麻痹，不能站立，只能取被迫横卧姿势。咽喉肌肉变性、坏死的病牛，多数由于采食、呼吸困难，6 小时~12 小时便死亡。
3、诊断
根据发病史、临床症状和病理剖检变化——心肌、骨骼肌凝固性坏死等，可初步诊断为本病病性。为了最终确诊病性，还可结合血液、尿液生化学检验，如血清谷草转氨酶活性升高500KU~2500KU（千个活力单位）／毫升，血清谷丙转氨酶活性达70KU~700KU（千个活力单位）／毫升；血钾、血镁含量减少，而血钠、血钙和血磷含量增多；尿液肌酸酐含量增多（病牛达1克~1.3 克／24 小时，健康牛为200 毫克~300 毫克／24 小时）等。预防措施：
①.对新生犊牛可皮下注射维生素E50 毫克~150 毫克和亚硒酸钠注射液3 毫克，隔2 周~4 周再注射1 次维生素E 制剂500 毫克。
②.对妊娠母牛宜在分娩前1 个月~2 个月时，混饲维生素E 制剂（1000 毫克~1500 毫克）和亚硒酸钠（20 毫克~25 毫克），隔几周后按上述剂量再混饲1 次。
4、治疗方法
①.对已发病牛，宜饲喂富含维生素E 的饲料，严格控制牛舍、牛体温度和禁止运动等措施。在治疗上应用大剂量维生素E 制剂（750 毫克~1000 毫克／日），经口投服或肌肉注射等不同途径，在疗效上无差异，也无副作用。
②.犊牛治疗用0.1%亚硒酸钠溶液5 毫升，成年牛15 毫升~20 毫升肌肉注射，可收到良效。可根据病情，间隔1 天~2 天重复注射1 次~3 次。配合补给适量维生素E 疗效更好。
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