优加星产品中的益生菌你了解多少？

    益生菌的功效在畜禽养殖业中逐渐被重视，在反刍动物饲料中的应用已越来越广泛。在牛、羊等日粮中添加益生菌可以调节瘤胃内或肠道微生物的平衡，提高微生物的数量和活力，刺激有益菌生长，从而改善瘤胃发酵、增强免疫力，提高饲料的消化率和利用率，进而改善动物的生产性能。卢德勋研究认为，米曲霉培养物可通过增加瘤胃纤维分解菌的数量提高纤维素消化率，从而促进了微生物菌群消化饲料纤维和淀粉，使奶牛能够充分利用饲料中的营养物质，进而提高干物质采食量（DMI）。Kim等报道日粮添加米曲霉培养物可以提高过渡期奶牛的DMI，但对产前期和产后期的DMI没有影响。Tricarico等表明肉牛粗饲料添加米曲霉培养物显著增加DMI和平均日增重（ADG）。另外，米曲霉培养物可以降低奶牛直肠温度，减缓热应激，提高奶牛体况和减少疾病的发生率（Higginbotham等；Gomze-Alarcon等）。目前认为米曲霉提取物可降低瘤胃内蛋白质降解速度，使更多的饲料蛋白进入十二指肠，同时提高细菌蛋白合成数量，双重作用提高瘤胃蛋白质利用率。

大量试验证实，奶牛日粮中添加酵母培养物不但能够提高干物质采食量，增加产奶量，乳脂和乳糖也得到提高，而且在增加反刍动物的免疫力方面也同样具有一定的功效。张昌吉研究表明，活性酵母能够加快中性洗涤纤维在瘤胃内的降解速率，进而使得通过瘤胃后的微生物蛋白质的数量得到增加，并且使小肠中非氨态氮的吸收率提高。Dawson研究证实了活性酵母能够提高肉牛对干物质的采食量，并且提高平均日增重以及经济效益。Wallace等报道，日粮中添加活性酵母能够使肉牛的平均日增重提高。另外，活性酵母对于缓解奶牛过渡期的应激反应及热应激等作用明显。
3、小结
    具备益生特性的细菌可用于制备新型、有效、安全的微生态制剂，但这些细菌必须有以下特性：对寄主没有任何危害；易被寄主“接纳”，通过动物采食进入肠道内，与寄主建立“互利共生”的关系；能够到达肠道特定的位点，并发挥有效的益生作用；不具有抗毒基因。不合适的“益生菌”会在动物的肠道内对寄主造成意想不到的损害，因此益生菌的选择是非常重要的。作为益生菌，不管源于何地，都必须在动物的肠道内定植，这是首要条件。绿叶动保公司和湖南农业大学动物保健工程技术研究中心的专家，根据益生菌应用的基本要求以及反刍动物生理、消化和营养需要等特点，精心选出合适的益生菌，并将其加入反刍动物（肉牛、肉羊）专用保健型预混料“优加星”系列产品中。添加益生菌后能选择性刺激瘤胃特定微生物，调节微生物区系，使瘤胃内有益微生物浓度升高及活性增强，有利于提高粗纤维及其它营养物质的消化率，以及破坏、降解导致瘤胃失衡的代谢中间产物。“优加星”不仅具有以上功效，并且对于提高反刍动物生长速度，改善动物产品品质和增强机体免疫力以及减少成本、改善养殖户经济效益等方面具有重要意义。