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乳房炎控制方案——环境性链球菌感染
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加入收藏 环境性链球菌通常指非无乳链球菌，两种最常见的环境性链球菌是停乳链球菌(Strep. dysgalactiae)和乳房链球菌(Strep.uberis)，其它的环境性链球菌有粪链球菌（Strep. Faecalis）和牛链球菌（Strep.Bovis）。通常其它各种肠球菌也可能被划分到这一类，因为一般的奶样细菌培养无法区分这些细菌。
本文主要集中于常见的两种环境性链球菌，停乳链球菌和乳房链球菌感染的描述，为牛场提供有效的控制和预防细节。
环境性链球菌存在于牛场的什么地方？
引起乳房炎的环境性链球菌主要来源于环境中，比如卧床、产犊区、静止的水中和畜舍的土壤。在牛聚集的地方，比如乘凉的树下、水槽、圆形饲槽和其它拥挤的地方细菌数量明显较高。乳头末端暴露最频繁和明显的地方是干奶牛舍、产犊舍和新产牛舍。另外运动场粪污污染、池塘和低洼的地方增加了环境性链球菌感染的风险。停乳链球菌的乳房内感染也与挤奶设备功能和乳头末端完整性有关。
环境性链球菌另外一个重要的来源是牛，已经在口腔、乳头、腹部、乳房皮肤和生殖道培养出环境性链球菌，尤其是阴道内。这些细菌很容易在皮肤的损伤和褥疮处繁殖。在产犊前和产犊时，大量的环境性链球菌从腹部皮肤和子宫分泌物中沉积到卧床上。从肠道排出的环境性链球菌在牛放牧的地方继续存活，而粪链球菌是动物粪便中正常存在的细菌。
因为环境中来源很多，不可能将环境性链球菌从一个牛场中去除。因此，环境性链球菌乳房炎控制很大程度上依赖于预防计划，减少乳头暴露在这些细菌中的机会。需要考虑的另一个危险因素是漏奶和乳头末端的问题，比如损伤、肉赘和异常结构。
环境性链球菌在牛群中是如何感染和传播的？
环境性链球菌的生存并不依赖于乳腺组织，因此大部分环境性链球菌引起的乳腺感染发生在两次挤奶间隔，乳头末端接触到污染的卧床或其它物体。牛群有大量环境性链球菌感染的牛场，挤奶技术不好或者坏的挤奶设备也可能传播链球菌，尤其是停乳链球菌。肠杆菌在锯末卧床中的数量最多，而环境性链球菌在稻草卧床中最多，切断的稻秸作为卧床垫料，每克垫料中所含的细菌的量比长稻草垫料要多，干燥地区使用干燥的粪便作为卧床垫料，其中也含有较高的环境性链球菌。
牛场中其它的条件也可能增加环境性链球菌感染的可能性
拥挤；
通风不良；
自由卧床维护不良、环境不好；
最近将牛转入新的牛场或设施；
牛在脏的泥泞的地方休息、运动；
牛场清洁和环境不良。
上面提到的几点对于干奶牛、新产牛和产房尤其要注意。
环境性链球菌在牛场中如何广泛传播？它们能引起什么问题？
管理良好的牛场无乳链球菌和金黄色葡萄球菌的发病率较低，因此环境性链球菌是引起乳房炎的主要病原。在一些有问题的牛场，环境性链球菌的感染率能达到20%～40%。环境性链球菌是从头胎新产牛乳房炎分离到最多或第二多的病原菌，这些感染通常会在产犊后一到三周内消失，但是一些持续的时间较长，慢性感染可能伴随着整个泌乳期。
环境性链球菌感染的临床症状从轻微的亚临床性到严重的、危及生命的程度。偶然情况下一个牛场在几天内爆发，可能与天气和畜舍环境不良有关。研究显示大约50%的牛环境链球菌感染会表现出临床症状，大部分感染发生在泌乳的60天左右，大约60%的感染持续时间不会超过一个月，但是一些环境性链球菌感染可能持续100天或者更长的时间。
在泌乳开始或结束时都容易发生环境性链球菌感染，正确的干奶处理能将干奶初期的感染降到最低，尽管所有的牛都进行干奶治疗，但是在干奶结束时环境性链球菌的感染仍会升高。干奶药物的有效期仅持续14～21天，同样的对于产前的小母牛，许多感染发生在产前较短的时间内。
随着胎次的增加，干奶期感染环境性链球菌的可能性也增大，老龄牛在泌乳早期感染和发生环境链球菌临床性乳房炎的几率要大6～7倍，当环境潮湿和湿度较大时感染这些细菌的机会比较大，这与地理位置有关，可能在多雨的夏季或冬季比较多发。
什么信号提示我牛场中可能存在环境链球菌问题？
尽管对干奶牛进行了治疗，但是在泌乳的30～60天内，每个胎次都发生临床性乳房炎。
当干奶牛没有使用干奶药时，在干奶早期爆发临床性乳房炎。
大量的头胎牛产犊后即发生临床性乳房炎，50%～70%的环境性链球菌感染发生在干奶的最后20天内。
在泌乳的30～60天内，较高比例的后部乳区感染牛没有临床症状，这些牛可能同时发生子宫感染。
牛群没有严重的乳房炎，但是大罐奶体细胞数增加，这可能是泌乳后期牛（泌乳天数大于200天）感染了环境链球菌。
牛场几年来一直执行好的挤奶卫生、乳头药浴和干奶牛管理方案，但是临床性乳房炎发病升高。
新产牛一个乳区（通常是后部乳区）体细胞数特别高（>500万），感染乳区在2到3周内能够治愈。
如果我的牧场发生了上述的情况，我应该做什么？
首先要确定你的牛场存在环境性链球菌，从以下这些牛群收集样品进行细菌培养：
随机收集15%的泌乳牛奶样（至少20～30头）；
收集全部DHI分析体细胞数线性评分在4以上牛的奶样；
所有临床乳房炎牛奶样；
产后一周内的全部牛奶样。
每个月的DHI中体细胞有助于鉴定环境链球菌感染牛吗？
体细胞数（SCC）升高并不是针对某一种特殊的细菌，它表明感染的发生。因为很多环境链球菌感染病例可能持续30天或更长，而DHI测定每个月都进行，所以可以通过体细胞数发现感染牛。但是如果30%～60%的新产牛第一次DHI检测体细胞高于20万，应该怀疑环境链球菌感染。但是DHI中的SCC应该与其它方法一起使用来鉴定出感染牛。体细胞数测定的主要目的是发现可能感染的有高体细胞数的牛。最好是将SCC与细菌培养结合来鉴定感染牛。CMT检测可以用来对新产牛4次挤奶后进行乳房炎检测，也可以在两次DHI测定间测定隐性乳房炎。
监控临床乳房炎病例有助于确定问题吗？
许多临床性乳房炎发生在泌乳早期，通过每个月的DHI测定中SCC不能发现。所以记录所有的临床病例和培养结果是很重要的。泌乳早期临床病例、细菌培养结果和SCC记录有助于鉴定引起乳房炎的病原。
如果我发现牛场确实存在环境链球菌问题，我应该采取什么样的措施来改变？
关注感染环境链球菌最危险的牛群，比如干奶牛、新产牛和新近购买的牛。频繁的更新这些牛的卧床（每周）以防止细菌滋生。这些牛舍环境必须干净、干燥！
立即将泌乳前60天高产牛卧床中切碎的稻秸或者其他有机垫料比如锯末移走，干奶牛和新产小母牛避免使用这些材料作为卧床，好的卧床垫料包括刨花、长稻草或者干净的草场。如果可以的话沙土是干奶牛和泌乳早期牛最好的垫料，干燥地区牛粪经过适当堆肥后也可以作为垫料。
为牛群提供一个干燥的环境，潮湿的环境增加环境中的病原，另外干燥的卧床垫料中的乳房炎致病菌含量少。
在中西部，不建议将干奶牛和新产牛放在粪便卧床上。如果使用自由散栏饲养，牛的数量不应该超过牛栏的10%。干奶牛和新产小母牛饲养在草地上感染环境链球菌的几率会很小，考虑拥有一个以上的草场，每周进行轮换。
如果干奶牛和新产小母牛使用沙子作为卧床垫料，尽量使减少牛在卧床上的时间，减少对产犊区卧床的污染。
检查舔舐其它牛的牛，不同牛同一个乳区停乳链球菌和乳房链球菌感染可能是被其它牛舔舐所致。
通过提供新鲜的饲料使挤奶后牛保持站立，这样乳头括约肌和角蛋白能够闭合乳头，减少卧床上细菌侵入乳头机会。
泌乳牛DHI检测LSCC大于5或更高，确定是环境链球菌感染，应该怎么治疗？
泌乳期对环境链球菌乳房炎治疗有效果的比例约为50%或更少，基于这个比例，对没有临床症状的感染进行治疗是不合算的。
有必要对临床性乳房炎进行治疗可以挽救感染的乳区或者牛。与兽医一起制定出经济的治疗程序，记录所有的乳房炎病例及治疗效果。治疗后的21天，通过CMT试验或SCC来判断抗生素的治疗效果，成功的治疗为CMT结果阴性，LSCC小于3。
有些链球菌对许多商品抗生素具有耐药性，抗生素药敏试验不能保证治疗效果。
产前7到14天乳房内注射抗生素可有戏消除产前乳区感染。泌乳期牛治疗应该按照说明书和兽医处方，推荐的产前乳区治疗是假设配种时间和产犊日期是准确的。这种治疗在说明中没有注明，所以咨询当地兽医和乳品加工厂。检测所有的新产牛和小母牛抗生素残留情况。所有的牛在产犊时发生代谢性疾病或者产犊困难都可能会有3～4天的抗生素残留。
挤奶管理因素会对环境乳房炎感染的发生率有影响吗？
尽管大多数新的环境链球菌感染发生在两次挤奶间隔间，但是挤奶时也可发生感染。以下的挤奶因素能增加挤奶时感染的风险：
乳房太湿（使用过多的水冲洗，但是没有擦干）；
挤奶杯滑动；
使用坏的奶衬；
坏的脉动器；
挤奶设备真空水平过高，气流速度低。
以上每一个因素都能增加乳头损伤的风险，从而增加乳房感染的风险。
避免乳房潮湿而挤奶：
挤奶前使用流水仅冲洗乳头，上挤奶杯前使用毛巾（纸或布）彻底擦干，使用喷雾设备的要保证喷出的雾局限在乳房和身体的下部。在这些情况下，给牛足够的时间充分干燥。
如果畜舍环境很干净，乳头很干净，考虑不用清洗而直接药浴。挤奶前药浴时间要保持30秒，用纸巾或毛巾彻底擦干，如果喷雾能完全覆盖整个乳头，可以使用喷雾进行挤奶前药浴。
挤奶后，在摘掉挤奶杯前关掉真空，避免牛奶反向进入乳头末端。经常有规律的检查挤奶设备，保证其功能正常。
注意即使大多数环境链球菌发生在挤奶间隔间，但是使用自动反冲系统对预防环境链球菌感染有一定的副作用。
一旦牛群环境链球菌问题消除后，如何预防再次感染？
不可能将环境链球菌从牛场中完全清除，但是任何乳房炎控制计划中都应当包含一个长期的预防计划，为了得到最好的结果，考虑一下建议：
自由卧床内，干奶牛、产犊牛和泌乳牛保持并更换垫料，预防卧床形成凹陷，导致奶、粪便和尿积聚，每天清理卧床后部2到3英尺的地方2次，防止粪便积聚，尤其要关注干奶后期牛。
产犊区应该在产犊后清理，如果难以实现，考虑减少新产牛在产犊前停留时间。
应该根据牛的体形大小设计卧床尺寸。当挤奶后和饲喂后少于50%的牛在卧床上休息的时间小于3小时，找出其中的原因，采取措施增加卧床利用效率。
避免畜舍和等待区过度拥挤而使牛在通道休息，使所有的牛都能休息够足够的时间。
给牛提供足够的维生素和矿物质，尤其是硒和维生素E，研究表明硒和维生素E缺乏增加了感染环境乳房炎的几率。对于泌乳牛，密西根州大学奶牛营养专家建议每头牛最少需要1000IU的维生素E，俄亥俄州立大学研究者建议每天的维生素E的量为2000IU。需要衡量添加额外维生素E所需的费用与你期望收益之间的关系。其它重要的微量元素包括铜、锌和铁。
提供良好的通风和足够的光照，减少环境应激。建立环境链球菌控制和预防方案。
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