【牛人课堂】：07犊牛高效饲养管理手段

一般我们把从出生到6月龄阶段的牛称为犊牛，对它的管理通常包括初乳、腹泻、瘤胃发育和早期断奶等方面。在犊牛断奶前，要保证充足的营养供给，能量和蛋白质的摄入都很重要，任何影响犊牛断奶前采食量和生长速度的因素都会影响它后期的生产性能。“强化饲养”或“加速生长”这一概念受到越来越多养殖者的关注，那今天我们就来探讨如何通过高效、安全的饲养管理手段来搞好犊牛养殖。

首先，龚龑老师提出犊牛饲养过程中，第一步就是对脐带的处理，一般是用5%-10%碘酒消毒，也可以使用绿叶公司的畜舍微生态改良剂——“护舍宝”，涂抹在脐带上，起到保温干燥的效果。分娩后初乳的饲喂很关键，能够增强犊牛的抵抗力，有利于胎便的排出，一般饲喂量可以达到3-3.5公斤。

那产后7-10天该吃什么？这个时候可以慢慢训练犊牛吃草、吃料。一种方法是用手抓一点精料，抹在犊牛鼻子上面，它就会去舔，然后会逐渐适应这种味道。还有一种是可以从嘴边塞进去，多试几次犊牛也就能习惯了。另外，草得铡到4厘米左右再进行饲喂。

为什么要尽早喂草喂料？这是因为要保证断奶后的营养供给，一般要求是能吃进去2公斤的犊牛料，否则容易在断奶的过程中出现应激。比如出现一种叫低蛋白血症的疾病，一方面是因为犊牛能够适应母乳或牛奶中优质的蛋白质和脂肪，如果突然换成植物性饲料，消化道便会一下子不能适应。还有一点是饲喂量不足，牛奶或者母乳中的营养已经无法满足它的需要。

在这种情况下，龚老师推荐大家使用绿叶公司的“护犊宝”，在精料中按照1%的比例添加到犊牛料或羔羊料中，均匀混合。能够有效促进犊牛的采食量，方便在断奶的时候吃进去更多的精料和粗料，弥补缺失的营养。

腹泻也是犊牛身上常见的一个疾病。发生腹泻的一个重要原因便是环境卫生条件差，小牛出生后会到处乱舔，如果圈舍环境差，粪尿成群，则会滋生大量的病原微生物，那么在吃奶的过程中很容易就把这些病菌吃进去了，或者由于饮具不干净，在饲喂代乳粉、代乳料的时候也容易导致这种现象。

另外，在冬天寒冷的季节，这种冷刺激对消化道也是一种应激，同样可以导致腹泻。所以在人工喂奶的过程中，奶温应该控制在39-40度，尤其在冬季需要有提前量。腹泻最主要的问题是脱水，当轻度脱水的情况下会出现精神沉郁，严重的情况会卧地不起，再严重一点会出现死亡。在这种状况下，绿叶公司推出的“护仔安C”，针对腹泻的效果非常好。对于严重脱水的情况，动物机体必须及时补液，如5%的碳酸氢钠可以补充200-250毫升，还可通过口服“护仔安C”，对矫正酸碱度、电解质平衡具有重要意义。

提到环境卫生难免想到消毒，作为平面的消毒主要用的是火碱、苛性钠、生石灰，以及绿叶公司的环境改良剂“护舍宝”。尤其在冬季圈养的过程中，密闭环境中产生的氨气和硫化氢等刺激性气体的味道特别浓重，容易让小牛产生呼吸道疾病。在圈舍喷撒“护舍宝”后，气味明显变淡了，“护舍宝”还能重建犊牛生长的良好环境，通过“占位”竞争，抑制有害微生物的生长繁殖，从而保证了环境的卫生。

龚老师还提醒广大养殖朋友，在断奶打虫的过程中一定要注意好剂量，并且使用合格的打虫药，谨防中毒情况的发生。

并提到了尿素的使用，尿素可部分代替饲料中的粗蛋白质，为瘤胃中的微生物提供氮源，但要注意精料中最多按照1%添加，犊牛禁用（因为犊牛的瘤胃功能差），吃了含有尿素的精料后不能立刻饮水，否则容易尿素中毒，同时给出了治疗方案。

最后，龚老师简单讲述了一下羊舍。一种是半封闭式的羊舍，到了冬天可以用盖蔬菜大棚的那种膜盖起来，上面盖上棉被或者草席子，能起到保暖的作用，成本也比较低。还有一种是室内舍。像常见的高台饲养的养羊方式，底下用工地上使用的竹架板架起来，但存在的弊端则是竹架板的宽度比较窄，羊蹄容易插进去，就会造成损伤，所以虽然这种材料价格便宜、量又足，但并不推荐大家使用。

现在使用较多的是木板，两块木板之间的缝隙一般在1-1.5厘米，对蹄子没有什么损伤，也方便清理，配合“护舍宝”共同使用，环境卫生条件会更佳。